Mom sedang mencari ide resep bebek bakar santan pedasss yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek bakar santan pedasss yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar santan pedasss
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar santan pedasss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek bakar santan pedasss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bakar santan pedasss yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar santan pedasss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Bakar Santan Pedasss memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bakar Santan Pedasss:
- Ambil 1 ekor bebek/mentok utuh ukuran 2kg
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 jari lengkuas, iris
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 butir santan kental dr kelapa
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bakar Santan Pedasss:
- Bakar bebek/mentok utuh di atas bara api sampai kecoklatan dan kesat
- Potong-potong kecil bebek/mentok yg sudah di bakar
- Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bumbu halus. (Jangan buru2 kalau menumis bumbu, tunggu sampai keemasan dan wangi, kata Ibu ini pengaruh banget sama rasa masakan lho)
- Masukkan serai, daun salam, gula merah dan lengkuas
- Masukkan bebek/mentok, tambahkan air sampai terendam separuh, aduk agar bumbu merata lalu tutup sekitar 30 menit
- Masukkan santan kental, aduk2 pelan sampai mendidih. Koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar Santan Pedasss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar santan pedasss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
