Mom sedang mencari inspirasi resep bebek bakar kecap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bakar kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek bakar kecap memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek bakar kecap:
- Gunakan 1 ekor bebek(potong 4 bagian)
- Siapkan Bumbu ungkep bebek :
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 buah pepaya muda(untuk membuat bebek empuk dan tidak bau)
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun sereh
- Gunakan Langkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Royco
- Gunakan Bumbu kecap untuk olesan
- Ambil 2 sendok makan mentega
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 10 sendok air asam jawa
- Sediakan 1/2 ruas gula merah
- Gunakan 5 sendok kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bakar kecap:
- Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
- Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..
- Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
- Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
- Masak air bersama daun salam,sereh dan langkuas serta pepaya muda potong s.halusnya smua bumbu ungkep.stelah air mendidih masukan bebek yg sudah dicuci bersih,buang bagian tunggirnya agar tidak bau apek.masukan bumbu ungkep,tambahkan garam,masako kalau suka mecin silahkan tambahkan.cicipi hingga berasa garamnya.masak hingga matang dan bebek empuk
- Blender smua bumbu oles/atau bumbu kecap.tumis dengan mentega jika sudah harum dan matang tambahkan air lalu masukan kecap,air asam jawa dan gula merah tambahkan garam dan royco secukupnya.sisihkan..
- Ambil bebek yg sudah diungkep,bakar diatas api kecil,kalau saya berhubung tdk punya alat bakar sy pakai bakaran sosis yg biasa diabang2.bakar sambil diolesi bumbu kecap sampai matang dan sajikan
- Tambahkan lalap,serta jeruk limau kucuri di bebek agar lebih enak dan segar..serta sambal terasi.silahkan mencobaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
