Lagi mencari inspirasi resep bebek bakar jawa barat yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bakar jawa barat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bakar jawa barat
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar jawa barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar jawa barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar jawa barat yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar jawa barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Bakar Jawa Barat memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Bakar Jawa Barat:
- Gunakan 250 gr bebek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang daun serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt minyak sayur
Cara membuat Bebek Bakar Jawa Barat:
- Rebus bebek yang sudah dibersihkan dengan daunsalam, daun jeruk, lengkuas, serai, dan setengah dari bumbu halus.
- Tunggu sampai bebek benar-benar matang dan empuk, angkat lalu tiriskan.
- Bakar bebek diatas bara sampai setengah matang.
- Oleskan bumbu halus yang sudah dicampur dengan minyak sayur
- Bakar lagi sampai bebek matang
- Bebek bakar siap di sajikan dengan sambal.
- NB: Masakan khas jawa barat kebanyakan tidak menggunakan gula dalam bumbu, berbeda dengan daerah jawa tengah yang identik dengan rasa manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar Jawa Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar jawa barat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
