Bunda sedang mencari panduan resep bebek goreng kremes yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng kremes yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng kremes
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng kremes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng kremes yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Kremes menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Kremes:
- Siapkan 1 ekor bebek muda, potong 4
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 🦆Bumbu Halus
- Gunakan 8 cabai merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 🦆Adonan Kremes
- Siapkan 5 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 1 Kuning telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Air sisa ungkepan bebek
Cara menyiapkan Bebek Goreng Kremes:
- Cuci bersih bebek, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam, istirahatkan selama 15menit, bilas bersih bebeknya kembali.
- Ungkep bebek dengan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Masak hingga bebek empuk (jika airnya sudah habis dan bebek belum empuk, tambahkan kembali airnya ya) jika bebek sudah empuk, angkat pisahkan bebek dari bumbu (air sisa ungkepan)
- Celup bebek kedalam bumbu kremesan, kemudian goreng bebek hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Ambil adonan kremesan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar - *Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin - (atau pake botol aqua yang tutupnya dikasi lubang kecil) - *Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng. Goreng sampai kremesan bewarna keemasan. Setelah adonan mulai kokoh, angkat, tiriskan.
- Sajikan bebek goreng dengan taburan kremesan, lalapan dan sambal korek. Nikmati dengan nasi hangat. Yummieeehh 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
