Bunda sedang mencari inspirasi resep burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena burung puyuh bumbu hitam madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep burung puyuh bumbu hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari burung puyuh bumbu hitam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah burung puyuh bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan burung puyuh bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Burung puyuh bumbu hitam madura menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Gunakan 6 ekor burung puyuh belah menjadi dua-dua (bisa diganti ayam atau bebek ea Mom)
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit setan
- Gunakan 5 siung bawangputih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir miri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jari telunjuk laos(ambil yang agak muda dan parut)
- Gunakan 2 batang serai (ambil bagian tengahnya aja/muda, iris halus)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil minyak goreng
- Gunakan 1,5 gelas air
Langkah-langkah membuat Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Uleg atau blender semua bahan
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai beraroma haruum…lalu masukkan air, masukkan burung puyuh dan ungkep sampai dagingnya empuk
- Angkat burung puyuh dari ungkepan, dan tiriskan
- Biarkan sisa bumbu ungkep diatas api kecil sambil diaduk2….sementara panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh, goreng setengah matang aja ea mom (biar terkesan coklatkehitam2an) lalu angkat dan tiriskan.
- Kembali ke bumbu ungkep tadi yg masih diatas api kecil ea…aduk2 sampai airnya habis dan bumbu mulai menghitam,,kl takut gosong/sangit maka ditambahi minyak sisa gorengan burung puyuh tadi ea Mom.
- Kalo bumbu sudah menghitam masukkan puyuh tadi ke dalam wajan, aduk2 sebentar hingga bumbunya merata, matikan api dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
