Anda sedang mencari panduan resep nasi bebek bumbu hitam ala madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena nasi bebek bumbu hitam ala madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bebek bumbu hitam ala madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek bumbu hitam ala madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bebek bumbu hitam ala madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bebek bumbu hitam ala madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek bumbu hitam ala madura menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura:
- Siapkan 1 ekor bebek tua (untuk tekstur daging yang berserat)
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Siapkan 50 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 4 biji asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Cara menyiapkan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura:
- Blender semua bumbu kecuali asam jawa.
- Masukkan bumbu dan bebek, tambahkan air dan asam jawa.
- Masak hingga bebek empuk. Jika air habis tapi bebek belum empuk, tambahkan lagi airnya masak sampai air habis.
- Setelah bebek empuk dan air habis, pisahkan bebek dan bumbunya (tiriskan bebek dari bumbunya).
- Goreng bebek dengan minyak panas hingga agak kering.
- Setelah selesai menggoreng bebek, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan bebek. Masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam. Jangan goreng bumbu terlalu lama, karna bisa gosong dan rasanya jadi pahit ya..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bebek bumbu hitam ala madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek bumbu hitam ala madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
