Sedang mencari panduan resep bebek ungkep madura sambel hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep madura sambel hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep madura sambel hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep madura sambel hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek potong beberapa bagian
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 lbr salam
- Gunakan 2 lbr sereh
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 5 gr ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 6 bh cabe setan
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian
- Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
- Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep madura sambel hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
