Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi bebek madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena nasi bebek madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi bebek madura memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bebek madura:
- Gunakan 1 ekor bebek packing (0,9kg) potong 9
- Ambil 1 liter Air kelapa
- Siapkan 3 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 ruas jahe geprek
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Sereh 2batang potong chop
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 300 gr Bawang merah
- Gunakan 150 gr Bawang putih
- Siapkan 2 sendok Kemiri
- Sediakan 3 ruas Lengkuas
- Sediakan 3 ruas Jahe
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Kunci
- Ambil 1 sdt Kemiri
- Gunakan 150 gr Cabe rawit merah
- Gunakan 250 ml Minyak
- Siapkan 3 butir jeruk nipis
- Siapkan Bumbu kering
- Sediakan 3 sdm Royco ayam
- Ambil 1 sdt Ajinomoto
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Nasi anget
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bebek madura:
- Cuci bebek, kasih perasan nipis, diamkan 20 menit, cuci lagi setelah 20 menit,Panaskan wajan, masukan minyak goreng 50 ml saja, tumis rempah daun dan geprek, masukan bumbu halus
- Tumis hingga wangi, masukan bebek hingga berubah warna, masukan air kelapa, didihkan, masukan bumbu kering,sambil sesekali di aduk tunggu 1jam dengan api kecil atau sampai bebek empuk, kalau air berkurang tambahkan saja air biasa
- Tiriskan bebek, bumbu ungkep nya di matangin lagi dengan cara di tambah minyak dan di aduk aduk supaya tidak gosong, tunggu hingga agak menghitam, angkat tiriskan
- Sesuai selera bebek langsung makan atau di goreng dulu terserah, untuk sambal nya, keriting hijau 10 Batang, rawit hijau 250gr, bawang merah 30 biji, di Joss minyak panas bentar, ulek aja langsung. Kasih Royco ayam 1sdt, garam 1sdt, jadii..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
