Lagi mencari panduan resep ayam (bebek) hitam khas madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ayam (bebek) hitam khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam (bebek) hitam khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam (bebek) hitam khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam (bebek) hitam khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam (bebek) hitam khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam (bebek) hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam (bebek) hitam khas Madura memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam (bebek) hitam khas Madura:
- Gunakan 1/2 ekor ayam/ bebek (aku pakenya ayam)
- Siapkan 4 biji asam jawa
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 🌻bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5-10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar utuh
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Ayam (bebek) hitam khas Madura:
- Cuci bersih ayam. Kemudian blender semua bumbu halus dgn sedikit air
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tambahkan sedikit air dan asam jawa. Masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk. Kemudian goreng
- Bumbu ungkap ayam dimasukan kedalam minyak sisa penggorengan ayam. Diaduk terus hingga berubah warna menjadi coklat kehitaman. Gunakan api kecil agar tidak gosong
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam (bebek) hitam khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam (bebek) hitam khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
