Mom sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek hitam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bebek hitam madura

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek hitam madura menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek hitam madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang
2. Siapkan Bumbu ungkep
3. Sediakan 2 siung bawang putih
4. Siapkan 1 sdt ketumbar
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Sediakan 500 ml air
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Gunakan Bumbu hitam
11. Siapkan 5 butir bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 1/2 sdt merica
14. Sediakan Sedikit pala
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Ambil 1/2 sdt jinten
17. Ambil 2 butir kemiri
18. Ambil 3 biji cabe merah besar
19. Ambil 2 buah kluwek
20. Ambil 1 ruas jahe
21. Sediakan 1 ruas kunyit
22. Ambil 1 ruas lengkuas
23. Siapkan 1/4 keping gula merah
24. Ambil 2 batang sereh
25. Sediakan 3 lembar daun jeruk
26. Sediakan 3 lembar daun salam
27. Siapkan 2 biji asam Jawa
28. Gunakan Secukupnya air

Langkah-langkah membuat Bebek hitam madura:

1. Bersihkan bebek. Haluskan bumbu ungkep. Lalu ungkep bebek hingga empuk. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu hitam yaitu, Bawang merah,bawang putih, merica,pala,ketumbar,jinten,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit,cabe besar,kluwek,gula merah. Memarkan sereh dan ditali simpul,larutkan asam jawa dengan 2 sdm air
3. Setelah halus lalu goreng dengan 3 sdm minyak bersama sereh,daun salam,daun jeruk. Setelah harum tambahkan air kurleb 1/4 gelas dan larutan asam jawa. Tambahkan garam dan penyedap. Setelah mendidih lalu cek rasa.
4. Jika sudah pas masukkan bebek lalu aduk hingga seluruh badan bebek terbalur bumbu. Matikan api dan siap dinikmati bersama sambal terasi
5. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: bebek hitam madura