Sedang mencari ide resep bebek madura bumbu hitam yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek madura bumbu hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
