Anda sedang mencari inspirasi resep bebek ungkep yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Ungkep menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Ungkep:
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan 1 ekor Bebek Muda
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 sereh geprek
- Sediakan 3 daun salam
- Siapkan Seruas jahe dan lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Ambil 6 Siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan Seruas kunyit bakar
- Gunakan Air ±500ml
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Penyedap rasa ayam 1 bungkus (boleh skip tapi garam ditambah)
Cara menyiapkan Bebek Ungkep:
- Cuci bersih bebek yg sudah dipotong-potong lalu rendam dengan air bersih dan perasan jeruk nipis selama 30menit
- Setelah 30 menit cuci bilas bebek lalu rebus dengan air biasa sampe mendidih dan buang airnya. Sisihkan
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum setelah harum beri air dan bumbu cemplung serta garam dan penyedap tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan bebek dan tutup rebus selama 5 menit lalu matikan api diamkan dalam posisi tertutup 30 menit setelah itu rebus kembali 7 menit. Setelah 7 menit matikan api dan biarkan tertutup jika mau disajikan tinggal digoreng garing. Merebus dengan bumbu metode 5-30-7.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
