Lagi mencari ide resep bebek ungkep yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ungkep memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek ungkep:
- Siapkan 1 kg Bebek
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 sendok mkn ketumbar
- Ambil 1 Kunyit sepanjang ibu jari
- Gunakan 1 Ruas jahe
- Ambil 1 Ruas lengkuas
- Gunakan Daun salam secukup nya
- Sediakan 3 batang Daun Sereh
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil sedikit air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam Dan penyedap rasa
- Gunakan Air
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek ungkep:
- Cuci bersih bebek lalu beri perasan jeruk Dan garam… diamkan sebentar
- Selagi menunggu bebek kita haluskan bumbu ny dlu bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, lengkuas dan jahe…. Sereh cukup ambil putih ny aja kemudian geprek
- Setelah selesai menghaluskan bumbu ny kita cuci lagi bebek ny sampai bersih
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan tdi bersamaan dengan daun salam dan Sereh… Tumis sampai tercium aroma nya kemudian kita masukan bebek ny tdi tumis sebentar lalu masukan air secukupnya dan air asam jawa ny kemudian tutup dan diamkan sampai daging bnr2 empuk dan air ny mulai menyusut, jgn lupa sesekali di aduk ya bund spya gk gosong bawahnya…
- Setelah air sdh mulai menyusut kita angkat dan tiriskan… Siap dh untk d goreng 😃
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
