Mom sedang mencari ide resep bebek ungkep yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Ungkep:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu ungkep:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm micin
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep:
- Potong dan cuci bersih bebek dan tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas
- Masukan semua bumbu halus, ketumbar, kunyit, garam, micin, daun salam, sereh, daun jeruk dan air dalam panci
- Masak sampai mendidih
- Masukan bebek dan tunggu sampai bebek matang dan empuk(jika air sudah sedikit tapi bebek masih keras bisa tambah air lagi) jika ingin cepat matang bisa pakai panci presto.
- Setelah bebek matang dan empuk angkat dan tiriskan
- Bebek bisa disimpan dalam wadah dan dimasukkan ke kulkas atau langsung digoreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
