Bunda sedang mencari panduan resep bebek ungkep yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek ungkep:
- Siapkan 1 ekor Bebek berat 2,2 kg
- Sediakan 1 buah lemon
- Siapkan 1 sdm olive oil
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 6 buah kemiri sangrai
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 gandu gula merah
- Ambil 3 iris laja
- Siapkan 2 sdm ginger paste
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 gelas air
Cara menyiapkan Bebek ungkep:
- Bersihkan bebek, potong potong sesuai selera, kucuti perasan air lemon, diamkan 30 menit, lalu bersihkan dan tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan olive oil sampai harum.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk aduk sampai layu dan harum
- Masukkan bebek dan air. Ungkep sampai matang. Saya memakai presto otomatis. Memakan waktu 10 menit.
- Walaupun sudah lembut setelah dipresto masih banyak air maka saya didihkan kembali untuk mengurangi air nya
- Goreng sampai kering. Suami sy nyoba ga digoreng pun enak hehe
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
