Bunda sedang mencari ide resep bebek ungkep yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan BeBek ungkep menggunakan 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan BeBek ungkep:
- Gunakan 1/2 ekor Bebek
- Gunakan 2 Sdth fermentasi bawang putih
- Gunakan 2 sdth ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 Lembar daun salam
- Siapkan 5 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdm Kelapa sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 10 butir bwg merah iris tipis
Langkah-langkah membuat BeBek ungkep:
- Cuci bersih bebek. Haluskan kemiri,kapulaga,kunyit,jahe,ketumbar
- Panaskan wajan dgn minyak scukupnya,masukkan bawang merah,fermentasi bawang,bumbu halus aduk2 sampai wangi lalu masukan bebek aduk2 sampai berair lalu masukan air sampai bebek terendam, masukan kelapa sangrai,garam,sedikit gulapasir.tutup wajan masak sampai air menyusut/daging empuk (±1-1,5 jam) dgn api besar di 30 menit pertama kemudian kecilkan api.aduk2 agar bumbu merata dan matang.siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BeBek ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
