Lagi mencari inspirasi resep bebek ungkep yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek ungkep menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek ungkep:
- Gunakan 2 ekor bebek itik (mentog) betina muda
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 jari lengkuas
- Gunakan 1 bulatan sedang gula aren
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 1 jari kunir
- Sediakan 2 jari jahe
- Sediakan 4 batang serai
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 2 sendok makan merica bubuk
Cara menyiapkan Bebek ungkep:
- Potong bebek menjadi 20bagian campurkan dengan bumbu halus diamkan setengah jam.
- Nyalakan api, tambahkan air daun salam lengkuas gula aren sampai bebek terendam dan tutup panci selama setengah jam jangan buka tutup pancinya.
- Setelah setengah jam buka panci tambahkan garam, tes rasa tutup lagi pancinya bila aku air surut tambahkan lagi airnya
- Kurang lebih 1 jam coba tes rasa bila bebek sudah lunak dan air surut angkat panci. Biasanya keluar minyak dari bebek
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
