Mom sedang mencari ide resep ungkep kecap bebek dan tahu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ungkep kecap bebek dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ungkep kecap bebek dan tahu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep kecap bebek dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ungkep kecap bebek dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep kecap bebek dan tahu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ungkep kecap bebek dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ungkep Kecap Bebek dan Tahu memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ungkep Kecap Bebek dan Tahu:
- Sediakan 1 ekor bebek ukuran sedang
- Siapkan 1 kotak tahu putih(kalau mau lebib juga bisa atau di tambahkan)
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe(geprek)
- Ambil 2 biji bawang merah(geprek)
- Siapkan 2 siung bawang putih(geprek)
- Gunakan 1 ketul gula batu
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 2 sd sayur kecap asin
- Sediakan 1 sd sayur kecap pekat(bisa di ganti kecap bango tinggal kurangi
- Ambil 3 sdm Minyak sayur
- Ambil 1 liter Air
Cara membuat Ungkep Kecap Bebek dan Tahu:
- Setelah bebek di cuci bersih tiriskan(jangan dipotong2)
- Siapkan wajan, lalu nyalakan kompor dg api besar,tambahkan minyak taruh bumbu geprek dan bunga lawang(jahe, bawang putih, bawang merah) tumis sampe wangi, tambahkan air, biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan bebek, kecap asin, kecap pekat, tutup didihkan selama 4menit kemudian balik bebek dan tambahkan tahu, biarkan sampai mendidih 1menit (dalam keadaan tertutup) matikan kompor(jangan dibuka2 yah biarkan tertutup selama 30menit)
- Setelah 30 menit, tambahkan gula Batu dan garam, kemudian masak lagi sampai 7menit,test rasa, setelah matang dinginkan
- Potong2 bebek dan tahu siap di hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep Kecap Bebek dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep kecap bebek dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
