Sedang mencari inspirasi resep ungkep bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ungkep bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ungkep bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ungkep bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ungkep bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ungkep Bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ungkep Bebek:
- Sediakan 1 kg bebek, potong menjadi 8
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt gula merah atau selera
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit atau selera
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt bubuk ayam knor atau selera
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 ruas jari jahe atau sesuai selera, memarkan
- Siapkan 1 ruas buku jari lengkuas atau sesuai selera, memarkan
- Sediakan 1 bh sereh, memarkan
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
Cara menyiapkan Ungkep Bebek:
- Cuci bersih bebek, buat sayatan agar bumbu lebih meresap. Haluskan humbu halus dan tumis sampai wangi. Tips jangan terlalu banyak minyak untuk menumis, karena nantinya akan mengeluarkan cukup banyak minyak.
- Masukan bumbu pelengkap, tumis sampai layu dan wangi, tambahkan sedikit air dan koreksi rasa. Masukan bebek dan masak dengan cara 7-30-5 (7 menit direbus, 30 menit matikan api dan tutup rapat, 5 menit ungkep lagi dengan api kecil sampai air hilang dan minyak muncul)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ungkep Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
