Anda sedang mencari panduan resep bebek ungkep sambel ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek ungkep sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek ungkep sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek ungkep sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep sambel ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ungkep sambel ijo menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek ungkep sambel ijo:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil secukupnya kemiri
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruang jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan bumbu pelengkap:
- Ambil 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serei(geprek)
- Gunakan secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Bebek ungkep sambel ijo:
- Cuci sampai bersih bebek yg sudah di potong.kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebantar.
- Lalu rebus bebek beserta 2 lembar daun,jeruk,2daun salam dan 1 batang serei yg sudah di geprek.jika sudah mendidih dan air rebusan akan kluar kotoran maka angkat dan buang air rebusan.lalu cuci kembali bebek yg telah di rebus(ini rahasia agar bebek tidak bau amis)
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk fan bumbu meresap sempurna.cek rasa lalu angkat
- Penyajian:bisa langsung di makan anget2 dengan sambel hijau.rasanya mantap.atau bisa di goreng dulu.buat stok frozen food jg bisa. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
