Bunda sedang mencari ide resep bebek bumbu ungkep yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bumbu ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek bumbu ungkep memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek bumbu ungkep:
- Ambil 1 ekor bebek bersihkan dan potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 ruas kunyit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Sambal terasi
- Gunakan Pete rebus
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu ungkep:
- Baluri bebek yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit dan bilas. Masukan bebek dalam panci presto dan beri bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai, garam dan gula. Beri air hingga menutupi bagian bebek semua. Aduk rata. Dan presto daging bebek selama 25 menit
- Jika menginginkan daging yg empuk bisa di presto 15 menit saja. Jika menginginkan lunak hingga tulang bisa dipresro 25 smp 30 menit. Jika sudah 30 menit matikan api. Dan tunggu hingga panci presto berbunyi klik tanda boleh dibuka
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng bebek
- Goreng bebek hingga kering atau sesuai selera. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal, lalapan, atau pete rebus
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
