Mom sedang mencari panduan resep bebek selamet (ungkep) yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek selamet (ungkep) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek selamet (ungkep)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek selamet (ungkep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek selamet (ungkep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek selamet (ungkep) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek selamet (ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek selamet (ungkep) memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek selamet (ungkep):
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan potong Laos dipotong
- Gunakan Air kelapa (kalau ada)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siang bawang putih
- Gunakan 1 jari kunir
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm royco
Langkah-langkah menyiapkan Bebek selamet (ungkep):
- Cuci bebek dan lumuri lemon/jeruk nipis, diamkan 1 jam lalu cuci bersih
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tata serai, laos, daun salam, dahn jeruk di alas panci/wajan
- Tata bebek diatasnya
- Tambah air kelapa/air biasa
- Masukkan bumbu halus
- Tambahkan garam dan royco
- Tutup panci dan ungkep dengan api kecil selama 1jam
- Matikan api, biarkan 1 jam agar bumbu lebih meresap
- Pindah bebek di wadah untuk disimpan dikulkas, atau langsung goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek selamet (ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek selamet (ungkep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
