Lagi mencari ide resep bebek palekko yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek palekko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek palekko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Palekko menggunakan 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Palekko:
- Ambil 1 ekor bebek, potong kecil-kecil
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1/4 kg cabe rawit, atau sesuai selera
- Ambil 1 bks merica bubuk, sy pake Ladaku
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 bks Masako
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Palekko:
- Siapkan wajan
- Cuci bersih bebek, lalu baluri dengan asam mangga, aduk sampai rata, masukkan ke dalam wajan
- Tambahkan kunyit, merica, lalu aduk rata
- Haluskan bawang merah dan cabe rawit, lalu tuang ke wajan yg telah berisikan bebek
- Tambahkan air sampai rata dengan bebek
- Masak dengan api sedang
- Tambahkan masako, koreksi rasa
- Biarkan sampai mendidih, kembali koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya
- Tunggu sampai airnya habis, sambil diaduk sekali-kali
- Koreksi rasa, dan koreksi tekstur bebek, jika sudah dirasa pas, matikan kompor
- Nasu Palekko siap utk dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
