Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek palekko yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek palekko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek palekko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Palekko menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Palekko:
- Gunakan 1/2 ekor bebek/ayam (potong rica2)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (marinasi)
- Ambil Secukupnya garam (marinasi)
- Ambil Secukupnya merica (marinasi)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah (opsional)
- Ambil 2 biji cabe merah besar
- Siapkan Ruas kecil kunyit bakar
- Gunakan Ruas kecil jahe
- Ambil Secukupnya ketumbar biji
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 buah Asam kandis kering
- Siapkan Ruas kecil Lengkuas
- Siapkan 3 batang serai geprek bagian putihnya
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek Palekko:
- Bersihkan bebek/ayam. Potong kecil kecil. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit
- Blender semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai tanak.
- Masukan bahan tambahan: asam kandis, daun jeruk, serai geprek, lengkuas. Kemudian masukan bebek/ayam satu persatu, aduk aduk sampai bumbu merata. Gunakan api kecil.
- Masukan garam, penyedap dan sedikit gula.. Aduk rata koreksi rata.
- Yuk ambil nasi hangat ā¤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
