Bunda sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek ala hot daddy😁 yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala hot daddy😁
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek ala hot daddy😁, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica bebek ala hot daddy😁 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek ala hot daddy😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Siapkan 3 kg bebek
- Siapkan Bisa kurang bisa lebih tergantung kebutuhan ya
- Siapkan Bumbu rebus
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 buah serai
- Ambil 8 daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Ambil Kepedasan Sesuai Selera yak
- Gunakan 7 buah Bawang Putih
- Sediakan 7 buah Bawang Merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu tambahan tumis
- Gunakan 6 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat
- Sediakan 3 buah Daun salam
- Siapkan pala
- Sediakan 2 bungkus kecil kayu manis
- Siapkan 2000 ml Santan peras
- Siapkan 80 ml dan kecap manis
- Ambil 1 buah gula jawa
- Gunakan Oiya kelupaan bumbu halusnya 2 sachet masako sapi kecil ya
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Pertama bersihkan bebek dari bulu dan berikan 1 buah nanas yg dipotong kecil-kecil lalu diremas agar daging lebih empuk biarkan selama 1jam
- Siapkan bumbu rebus : garam 2 sendok makan, 2 buah serai, jahe 2 ruas 2 cm, daun salam 3 lembar, dan daun jeruk 8 lembar (usahakan daun jeruk dan tangkainya dipisah agar tidak pahit)
- Rebus air sampai mendidih baru masukkan bumbu rebus tunggu 5 menit kemudian masukkan bebek dan tunggu selama 1 jam
- Sambil menunggu siapkan santan peras sekitar 2000ml
- Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa manual atau pakai blender (kalau saya lebih suka manual) ini setengah gula jawanya saya ikut haluskan setengahnya saat menumis
- Setelah bebek matang tiriskan lanjut menumis
- Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus diikuti bumbu tambahan (daun salam 3 lembar, daun jeruk 6 lembar, tomat 2 lembar jahe 1 ruas 2cm, lengkuas 2 ruas 3 cm, pala 1 buah dan 2 bungkus kecil kayu manis) ketika dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma masukkan bebek yang sudah ditiriskan
- Selanjutnya aduk rata bebek dengan bumbu 5 menit agar bumbu dapat meresap kemudian tambahkan santan 2000ml, gula jawa stngh buah dan kecap manis 80ml (kemanisan sesuai selera yak)
- Tahap akhir setelah memasak selama 25menit menggunakan api sedang boleh api panas (kalau menghangatkan pakai api kecil yak) Setelah dirasa warna berubah dan rasanya sudah pas matikan kompor. Rica-rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat (semakin dihangatkan rica2 bebek semakin kental kuahnya, dan kepekat warnanya juga bisa dari penambahan kecap manis yak). Selesai. Selamat mencoba 😁🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica bebek ala hot daddy😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
