Bunda sedang mencari panduan resep bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura:
- Gunakan 2 ekor Bebek
- Gunakan 10 siung Bawang Putih
- Ambil 15 siung Bawang Merah
- Ambil 5 cm Kunyit
- Siapkan 1 jempol Lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 sdm Ketumbar (sangrai, haluskan)
- Ambil 5 btr Kemiri (sangrai, haluskan)
- Siapkan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 1500 ml Air
- Sediakan 3 sdm Garam
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek, buang brutu atau tungir nya. 1 ekor saya bagi menjadi 6 bagian ya. Sangrai ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, dan kunyit, kemudian haluskan.
- Masukkan bebek ke dalam panci atau wajan. Tuang bumbu halus. Aduk hingga merata, tambahkan garam. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan 1500 ml air, nyalakan kompor dengan perapian sedang. Tutup panci dan masak hingga air susut kurang lebih 45 menit.
- Seperti inilah penampakan setelah 45 menit. Angkat bebek, dan saring air bumbunya untuk dijadikan bumbu rempah. (Maaf, bumbu yg tersaring nya lupa nggak ke fotoðŸ¤)
- Goreng bumbu yang telah disaring dengan sedikit minyak. Tambahkan minyak dari kaldu bekas ungkep bebek.
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna lebih tua, angkat, sisihkan.
- Goreng bebek dengan minyak panas. Tingkat kekeringannya bisa disesuaikan ya.
- Sajikan bebek dengan nasi hangat, bumbu rempah, sambal, dan lalapan. Selamat mencoba!!😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Bumbu Rempah ala Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng bumbu rempah ala bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
