Lagi mencari ide resep bebek peking yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek peking yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek peking
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek peking, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek peking enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek peking yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek peking sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Peking memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Peking:
- Sediakan 1/2 kg Bebek Peking (sudah dipotong-potong)
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Ungkep
- Sediakan 1 ruas kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Marinasi
- Ambil 1 siung jahe (patut kasar)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Saos sambel
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 3 buah cabe setan
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap manis
Langkah-langkah membuat Bebek Peking:
- Cuci bersih Bebek, beri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Blender bumbu ungkep, lalu ratakan pada Bebek. Sambil panaskan air hingga mendidih. Setelah air mendidih masukkan Bebek yang telah berbumbu, ungkep dengan metode 7-30-5
- Sambil menunggu siapkan bumbu marinasi. Tunggu Bebek sedikit dingin. Lalu masukkan ke bumbu marinasi. Diamkan di kulkas sebentar.
- Panaskan teflon panggang (saya pakai double pan). Lalu panggang sebentar hingga agak kecoklatan. Sesekali beri tambahan bumbu marinasi. Siapkan juga untuk saos sambelnya.
- Siap dinikmati dengan saos sambelnya. ☺☺
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Peking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek peking yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
