Mom sedang mencari inspirasi resep bebek peking yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek peking yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek peking
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek peking, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek peking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek peking yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek peking sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek peking menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek peking:
- Ambil Daging bebek muda, jgn yg tua, ntr keras dagingnya
- Ambil Serai
- Gunakan Bumbu rendaman :
- Sediakan Angkak
- Sediakan Ketumbar
- Sediakan 1 sdm Bumbu go hiong
- Gunakan Jahe
- Siapkan Madu banyak
- Gunakan Merica
- Sediakan Saus :
- Ambil Kecap manis Bango
- Sediakan Cabe merah di haluskan
- Ambil Gula putih sikit
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Ambil Air sikit
- Gunakan Garam sikit
Cara membuat Bebek peking:
- Rebus daging bebek dgn air dan serai, sampe lembut daging, bole taruh sendok dlm air supaya lbh cepet lembut dagingnya
- Tiriskan, rendam dgn madu, angkak, jahe, merica, ketumbar dan bumbu go hong, lalu masukkn dlm kulkas sekitar 1 jam, supaya meresap
- Panggang daging bebek dlm oven, bolak balik supaya matang
- Buat sausnya : tumis cabe merah yg uda di haluskan dgn minyak wijen, tmbhkn kecap bango, gula putih sikit aza, air dan garam sikit
- Bebek peking siap di nikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek peking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek peking yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
