Anda sedang mencari ide resep burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena burung puyuh bumbu hitam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep burung puyuh bumbu hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burung puyuh bumbu hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan burung puyuh bumbu hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat burung puyuh bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan burung puyuh bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Burung puyuh bumbu hitam madura menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Ambil 6 ekor burung puyuh belah menjadi dua-dua (bisa diganti ayam atau bebek ea Mom)
- Sediakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 10 cabe rawit setan
- Sediakan 5 siung bawangputih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir miri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 jari telunjuk laos(ambil yang agak muda dan parut)
- Siapkan 2 batang serai (ambil bagian tengahnya aja/muda, iris halus)
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa
- Ambil minyak goreng
- Sediakan 1,5 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Burung puyuh bumbu hitam madura:
- Uleg atau blender semua bahan
- Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai beraroma haruum…lalu masukkan air, masukkan burung puyuh dan ungkep sampai dagingnya empuk
- Angkat burung puyuh dari ungkepan, dan tiriskan
- Biarkan sisa bumbu ungkep diatas api kecil sambil diaduk2….sementara panaskan minyak untuk menggoreng burung puyuh, goreng setengah matang aja ea mom (biar terkesan coklatkehitam2an) lalu angkat dan tiriskan.
- Kembali ke bumbu ungkep tadi yg masih diatas api kecil ea…aduk2 sampai airnya habis dan bumbu mulai menghitam,,kl takut gosong/sangit maka ditambahi minyak sisa gorengan burung puyuh tadi ea Mom.
- Kalo bumbu sudah menghitam masukkan puyuh tadi ke dalam wajan, aduk2 sebentar hingga bumbunya merata, matikan api dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Burung puyuh bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat burung puyuh bumbu hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
