Mom sedang mencari ide resep bebek madura bumbu hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek madura bumbu hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
