Lagi mencari inspirasi resep bingka kentang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bingka kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bingka kentang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bingka kentang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bingka kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bingka kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bingka kentang:
- Ambil 1/4 kg kentang
- Gunakan 4 butir telur (ayam/bebek)
- Gunakan 3 cangkir santan (me : 2 bks santan kara, tambah air)
- Siapkan 1 cangkir tepung terigu
- Gunakan 6 sdm gula pasir (klo suka manis tinggal tambah aja)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Vanilli bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Bingka kentang:
- Cuci kentang, kemudian kukus lalu haluskan
- Rebus santan bersama gula dan garam sampai mendidih, angkat kemudian tunggu hingga agak hangat, sisihkan
- Kocok telur dan vanilli bubuk dengan wishk atau garpu sampai encer, gk perlu ngembang ya
- Masukkan santan yang sudah hangat tadi ke dalam kocokan telur secara perlahan sampai tercampur merata
- Masukkan terigu ke dalam wadah yang berbeda, kemudian tambahkan adonan telur dan santan secara perlahan, aduk sampai licin dan tidak ada gumpalan tepung
- Masukkan kentang yg sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk merata
- Panaskan cetakan kemudian oleskan minyak pada cetakan (saya pakai cetakan kue lumpur)
- Masukkan adonan dalam cetakan, kemudian panggang hingga pinggiran kue nampak kecoklatan
- Angkat kue dan sajikan 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bingka kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
