Mom sedang mencari inspirasi resep sate lilit ayam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sate lilit ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sate lilit ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate lilit ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate lilit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam:
- Siapkan 300 gr daging fillet ayam
- Ambil 1 butir telur (sy pake bebek)
- Siapkan 5 sdm kelapa setengah tua parut
- Sediakan 12 batang sereh
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas laos
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm garam
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam:
- Haluskan daging ayam fillet. Sy pake blander j, biar praktis. Asal bukan blender u/ jus y. Halus, sisihkan.
- Siapkan bumbu. Haluskan semuanya.
- Campurkan bumbu dg daging ayam. Aduk rata.
- Masukkan pparutan kelapa. Aduk rata. Cek rasa sebelum dibentuk.
- Siapkan batang sereh. Sy geprek dl u/ mengeluarkan rasa nya. Geprek bagian putih j, tdk sampai hancur, hny dipipihkan sedikit.
- Ambil adonan dengan tangan. Sisipkan batang serehnya. Bentuk seperti sate.
- Sisihkan sate lilit mentah. Diamkan sebentar sebelum di masak spy adonan saling merekat
- Panaskan pan. Beri sedikit minyak. Panggang sate selama kurleb 15 menit. Jgn lupa dibolak balik y spy tdk gosong. Gunakan api kecil sj.
- Setelah matang. Sajikan ditemani nasi putih dan sambal matah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Lilit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
