Bunda sedang mencari panduan resep apple pie (american style) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena apple pie (american style) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep apple pie (american style)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apple pie (american style), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apple pie (american style) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah apple pie (american style) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apple pie (american style) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apple Pie (American Style) menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Apple Pie (American Style):
- Siapkan crust:
- Siapkan 275 gr tepung kunci biru
- Ambil 1,5 sdm gula halus
- Siapkan 2 buah kuning telor (lebih enak bebek, ato 1 bebek 1 ayam)
- Ambil 150 gr margarin (saya pakai blue band)
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1-3 sdm air es
- Siapkan isian:
- Siapkan 2 buah apel fuji (bisa diganti apel malang/ granny smith)
- Gunakan 1/2-1 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Gunakan 2-3 sdm gula palm (bisa diganti gula jawa disisir halus)
- Gunakan 1/2 sdt cuka / vinnegar / 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1-2 sdm margarin
- Sediakan 1-2 sdm tepung maizena (larutkan air secukupnya)
- Gunakan 2-4 sdm kismis (rendam air panas, tiriskan)
- Siapkan 1 butir olesan: kuning telor
Langkah-langkah membuat Apple Pie (American Style):
- Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit.
- Isian: potong dadu apel. Besar kecil sesuai selera. Mmasukkan ke dalam mangkok. Campur dengan cuka, gula pasir dan gula palem. Aduk rata. Masukkan kulkas 30 menit. Nanti akan mengeluarkan air.
- Isian: keluarkan bahan isian dadi kulkas, tambahkan maizena. Kemudian panaskan di wajan, api kecil sedang sampai apel layu dan mengental. Masukkan margarin, aduk rata. Masukkan kismis. Biarkan dingin.
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dulu, 5 - 10 menit 170 derajat sebelum memanggang.
- Siapkan loyang yang sudah diioles mentega dan taburi tepung sedikit.
- Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah.
- Masukkan isian ke dalam crust, tutup dengan anyaman sisa kulit. Oles anyaman degan kuning telur. Masukkan kembali ke oven, kurleb 20-25menit 170 ° atau sampai matang kecoklatan.
- Potong sesuai selera ketika sudah agak dingin. Sajikan bersama kopi atau teeh ♥
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apple Pie (American Style) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apple pie (american style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
