Sedang mencari ide resep itiak lado mudo yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena itiak lado mudo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan itiak lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Itiak lado mudo memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Itiak lado mudo:
- Sediakan 1/2 ekor bebek
- Ambil Bumbu tumis:
- Ambil 1 buah serai geprek
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 bombay iris
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Merica
- Siapkan Garem
- Ambil 1 buah kayu manis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Ambil 1 ruas jari jempol jahe
- Ambil 1 ruas jari kelingking lengkuas
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu lado hijau:
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Itiak lado mudo:
- Siapkan bebek, potong sesuai hati nurani😅😆.kemudian dipanggang, agar lemak dan amisnya hilang. Panggang 5-10menit aja
- Siapkan bahan2.
- Haluskan lado hijau, dan bumbu halus,
- Panaskan minyak, tumis bunbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu tumis, aduk rata. Masukkan bebek. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah berubah warna, masukkan lado hijau. Aduk rata dan cicipi rasa
- Masak dengan api kecil banget, sambil diaduk, tdk perlu tambahan air, karena bebek sudah mengeluarkan lemak sendiri, nanti airnya jdi banyak otomatis😅. Tunggu sampai air menyusut. Dan bebek empuk mateng
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas
- Dijamin suami makin cintaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat itiak lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
