Lagi mencari ide resep rolade ayam kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rolade ayam kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bingung mau masak apa.dikulkas nemu tahu,ayam,wortel.dpet ide deh bikin rolade tahu ayam wotrel,,dicoba yuk bun. Resep Rolade Tahu Kukus - Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Dan juga masih banyak lagi varian resep rolade enak Kemudian bungkus dengan plastik ato daun pisang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rolade ayam kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rolade Ayam Kukus menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Ayam Kukus:
- Siapkan 500 gram ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Untuk bahan kulitnya
- Siapkan 2 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Gunakan 6 sdm air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Pembungkus bisa pake alumunium foil atau daun pisang
- Gunakan secukupnya Minyak
Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Resep Cara Membuat Rolade Ayam - Rolade ayam mungkin jarang kita jumpai, hal itu karena proses masaknya yang lumayan rumit. Namun sebenarnya Anda bisa membuat rolade ayam sendiri di rumah. Anda bisa mengolah rolade ayam dengan tambahan bumbu atau saus sesuai selera.
Cara menyiapkan Rolade Ayam Kukus:
- Haluskan daging ayam dan potong dadu wortel (parut dg parutan keju juga bisa biar irit waktu)
- Iris halus daun bawang dan haluskan bawang putih dg garam
- Masukkan dalam 1 wadah untuk daging ayam, wortel, daun bawang dan bawang putih yg sudah dihaluskan lalu masukkan tepung maizena, tepung terigu, putih telur, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk hingga rata
- Masukkan di wadah terpisah semua bahan untuk membuat kulitnya jika tepung bergerindil ayak terlebih dahulu agar tekstur kulitnya bisa halus
- Olesi teflon dg minyak secukupnya dan merata panaskan dengan api kecil dan tuang dengan sendok sayur bahan kulitnya kedalam teflon biarkan agak kering lalu taruh diatas piring
- Isi dengan adonan yg telah disiapkan lalu gulung
- Karena yg ada daun pisang dirumah jd pake daun pisang aja
- Kukus kurang lebih 20-30menit biar ayam matang sempurna
- Potong2 dan sajikan..bisa digoreng dengan dicelupin ketelur kocok ya..tapi karena saya tidak begitu suka digoreng jadi cukup dikukus dan dipotong2
- Selamat menikmati bunda..terimakasih 😊
Sajikan ayam kukus dengan nasi, sayuran, atau salad. Ayam kukus adalah hidangan yang cukup sehat, dan sisa bahan bisa digunakan untuk memasak tumisan, pasta, dan salad makan malam. Rolade dapat disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sebelum disajikan. Bisa juga ditambah sayuran agar lebih sehat. Bikin rolade yang lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Sosis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade Ayam Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
