Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 2 bh kentang potong dadu
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 130 ml sun kara (2bks)
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 3-4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2-3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng.
- Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum
- Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih.
- Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng.
- Siap disajikan.
- Selamat mencoba😉
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
