Lagi mencari ide resep opor telur tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor telur tahu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor telur tahu ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor telur tahu ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor telur tahu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu Ayam menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Telur Tahu Ayam:
- Ambil 7 bh telur rebus
- Gunakan 5 bh tahu putih (digoreng)
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong-potong)
- Ambil 65 ml santan instan sachet
- Gunakan 3/4 sdm garam (selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir (selera)
- Sediakan 900 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1,5 ruas jari jahe
- Sediakan 1,5 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/3 sdt lada bulat
- Gunakan 4 bh kapulaga
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Ambil 4 bh cengkih
- Siapkan 2 bh bunga peka
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Telur Tahu Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan ayam masak hingga berubah warna beri air biarkan hingga mendidih masukkan telur rebus dan tahu. Biarkan hingga air mendidih tuang santan instant. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula pasir. Biarkan kuah mengental koreksi rasa angkat. Hidangkan taburi bawang goreng.
Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk! Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jika air sudah berkurang dan kuah sudah meresap ke dalam telur dan tahu, matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor telur tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
