Lagi mencari inspirasi resep 9. mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 9. mie ayam ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep MIE AYAM rumahan super enak. Cara membuat mi ayam ala rumahan tidaklah sulit. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 9. mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 9. mie ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 9. mie ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 9. Mie Ayam Ala Rumahan menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 9. Mie Ayam Ala Rumahan:
- Ambil 2 potong dada ayam (pisahkan tulangnya, potong dadu)
- Sediakan 1 bungkus mi telur 140 g (saya pakai mi urai burung dara)
- Siapkan 3 buah baby pakcoy
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Air kaldu
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu Halus untuk Topping Ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan Minyak aroma
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan ~30 g kulit ayam
- Gunakan 3 sdm Minyak
- Gunakan Kuah pelengkap
- Sediakan Tulang ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Merica
- Gunakan iris Daun bawang
Cara membuat mie ayam- Pastinya sebagian besar dari kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama mie ayam. Mie ayam ini sudah banyak dijual mulai dari pedagang kaki lima hingga mie ayam yang sudah memiliki nama terkenal. Sayur caisim atau sawi hijau secukupnya. Baca Juga: Coba, Yuk, Ini Resep Mie Ayam Ceker Ala Rumah nan Mewah.
Langkah-langkah membuat 9. Mie Ayam Ala Rumahan:
- Minyak aroma : panaskan 3 sdm minyak dengan api kecil, masukkan kulit ayam goreng sampai kering, tambahkan bawang putih cincang, aduk sampai kulit dan bawang berwarna kecoklatan.
- Rebus daun pakcoy tambahakan sedikit garam. Iris daun bawang. Kuah pelengkap : rebus tulang ayam dengan daun salam, tambahkan garam, gula, merica bubuk dan irisan daun bawang.
- Topping ayam : Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk hingga bumbu harum dan sedikit memadat. Masukkan potongan ayam, aduk tambahkan air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam, gula, kecap manis,dan saus tiram. Aduk-aduk dan biarkn hingga bumbu meresap.
- Didihkan air, rebus mi hingga matang kemudian tiriskan.
- Siapkan mangkok, tambahkan 1 sdm minyak aroma dan sejumput garam, masukkan mie kemudian aduk. Tambahkan topping pakcoy, ayam, daun bawang dan cabai rawit. Tuangka 2 sendok sayur kuah pelengkap. Mie ayam siap disajikan :).
Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Mie ayam rumahan ini menjadi mie ayam yang paling dicari karena bisa menghadirkan menu yang biasa dijual Padahal dengan panduan resep mie ayam rumahan, mie ayam kaki lima itu bisa kalah enaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 9. Mie Ayam Ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
