Lagi mencari ide resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan kara aja ya, kalo santan asli. Dan menu tema hari ini opor ayam kuah putih, untuk yg punya asam lambung saya sarankan pake santan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:
- Sediakan 750 gr ayam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol jahe digeprek
- Sediakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk sachet
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 Liter air bersih
- Siapkan 75 ml santan instan
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Maka sudah tepat Bunda memilih artikel ini, karena kami sudah pilihkan resep opor ayam spesial untuk Bunda coba di rumah. Cara Mudah Memasak Salad dengan saus yoghurt strawberry Mantul. Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat. Resep Opor Ayam Putih Kuah Ketupat - Merupakan masakan yang sering disajikan pada hari idul fitri, karena kuahnya yang cocok disajikan dengan lontong ataupun nasi putih.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan jahe. Tambahkan air lalu tambahkan kaldu bubuk,garam,merica gula merah dan ayam.
- Masak sampai ayam matang. Koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masukkan santan. Saya pakai santan bubuk ini. Masak 5-10 menit. Matikan kompor.
- Ini hasil koreksi dari mbak widy. Foto pertama posisi mangkok masih terlalu sedikit spacenya. Foto kedua udah diperbaiki dan approved.
Dan merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia. Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kuliner yang bahan utamanya ayam ini disajikan dengan kuah santan yang menyegarkan dan rasa gurihnya yang mampu menggoyang lidah Anda. Ada opor berkuah putih dan ada juga opor berkuah kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
