Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Gunakan 1 btang sere
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 1/2 butir kelapa tua
- Sediakan Penyedap
- Siapkan 1 btir gula jawa
- Sediakan bumbu halus*
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil Sedikit ketumbar
- Gunakan Sedikit merica
- Siapkan Garam
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Potong kecil" Daging ayam, cuci bersih, tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis smpai wangi, baru masukkan gula Jawa, sere dan daun salam,
- Parut kelapa dan ambil santanny,
- Stlah bumbu matang, masukkan daging ayam dan masukkan sedikit air untuk mematangkan ayam,
- Masukkan santan, aduk terus, spya santan tdk pecah, cek rasa, matikan api, taburi bawang goreng,
- Sajikan
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
