Sedang mencari ide resep ayam opor ala restaurant yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor ala restaurant yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kawan Kuliner, hidangkan Opor Ayam Kecombrang ala Bango dengan bau khas dari bunga kecombrang. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor ala restaurant, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam opor ala restaurant enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam opor ala restaurant yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam opor ala restaurant menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam opor ala restaurant:
- Ambil 1 ekor ayam
- Siapkan 100 ml santan instan
- Gunakan Bumbu tumis
- Gunakan 25 gr bawang merah
- Siapkan 25 gr bawang putih
- Sediakan 25 gr kemiri
- Sediakan 25 gr kunyit
- Ambil 10 gr jahe
- Siapkan 15 gr lengkuas geprek
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1/2 sdt jintan halus
- Ambil 1/4 sdt lada putih
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 1/4 buah biji pala halus
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm royco ayam
- Gunakan 2 sdm gula putih
Simak aneka resep masakan ayam ala restoran berikut ini. Kini untuk menikmati hidangan ayam spesial ala restoran, anda tidak perlu membelinya, karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ada resep opor ayam ala anak rantau yang hemat dan praktis, ada juga resep opor mozzarella yang kekinian banget. Mana nih yang kamu pilih buat Kalaupun di rumah gak masak opor ayam lebaran, kamu bisa dengan mudah mendapatkannya saat bersilaturahim ke tetangga atau rumah teman.
Cara menyiapkan Ayam opor ala restaurant:
- Potong ayam jadi 10, cuci bersihkan.
- Didihkan air, rebus ayam dengan daun jeruk, daun salam dan sereh kurang lebih 30 menit. Angkat sisihkan
- Tumis bawang2, kemiri, kunyit dan jahe yg sudah dihaluskan
- Masukkan semua bumbu. Tumis sampai wangi kemudian tambahkan air 1 liter
- Biarkan mendidih, lalu masukkan santan aduk2 agar tdk pecah.
- Masukkan ayam, lalu tambahkan garam, royco dan gula p.
- Cicipi, jika rasa sudah pas segera angkat. Sajikan dgn topping bawang goreng
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free, making this dish a perfect introduction to Indonesian dishes. Cara Masak Ayam Bakar Ala Kenny Roger & Nasi Planta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam opor ala restaurant yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
