Anda sedang mencari ide resep mie ayam bikin ketagihan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bikin ketagihan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bikin ketagihan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bikin ketagihan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Mie ayam bangka adalah salah satu mie ayam terenak di Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam bikin ketagihan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam bikin ketagihan memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam bikin ketagihan:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 kg mie telur/mie burung dara
- Sediakan 1 kg ayam dada fillet
- Sediakan 3 sawi daging
- Siapkan 3 batang sawi daging
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 8 siung bawang putih (cincang halus) untuk minyak ayam
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1 bungkus lada
- Gunakan 2 sdm totole (kaldu jamur)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan daun bawang
- Gunakan 15 buah cabe (rebus, uleg) untuk sambel
- Siapkan Kuah
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam direbus bersama 1 sdm garam, 1 sdm gula
- Ambil rebus dengan 2 liter air
Banyak yang bilang, Mie Ayam Purnama sangat mirip dengan panganan legendaris di Jogja, yakni Mie Ayam Buk Tumini. Pecinta mie ayam wajib banget kulineran cobain mie ayam Jakarta paling lezat ini! Rumah makannya legendaris dan rasanya bikin ketegihan! Bicara soal jenis-jenis mie, mie ayam adalah kuliner yang diadaptasi dari salah satu makanan Tiongkok, mie ayam juga dikenal dengan nama bak mie ayam.
Langkah-langkah membuat Mie ayam bikin ketagihan:
- Rebus ayam fillet, kemudian suwir-suwir,kemudian sangrai bumbu halus,daun jeruk dan serai masukkan ayam suwir, tambahkan gula dan garam,1sdm totole sisihkan.
- Rebus ceker beserta gula,garam untuk tambahkan 1sdm totole, sisihkan.
- Minyak ayam:ambil kulit ayam,goreng beserta bawang putih cincang,sampau kulit kering, sisihkan
- Rebus mi,sawi daging,tiriskan,campur dengan minyak ayam, tambahkan ayam, bawang goreng,daun bawang, sambel dan kuah.
- Mi ayam siap dihidangkan.
Berikut ini Travelingyuk merangkumkan Mie Ayam terenak dan paling rekomended di Jogja. Jika kamu masih atau akan berkunjung ke Jogja, jangan sampai lewatkan kuliner mie enaknya ya! Dijamin, kamu bakalan ketagihan dengan kuliner di Jogja satu ini. Rekomendasi tempat pertama yang menjual mie ayam enak di Malang adalah Mie Ceker Cak Kribo. Mie ayam di tempat ini disajkan dengan tambahan ceker Kuah dari mie ayam di sini juga dibuat kental dengan aroma ayam yang nikmat sehingga bikin ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bikin ketagihan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
