Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ditengah maraknya virus Corona, dimana tukang sayur tak ada satupun yang melintas. Untungnya masih ada persediaan ayam dan beberapa bumbu dapur. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Bistik ayam kuah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Siapkan 1 kg Ayam, potong sesuai selera
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih (jika suka pedas bisa dikasih cabai)
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang Sereh
- Ambil daun salam
- Ambil secukupnya air
Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini.
Cara menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Rebus ayam 15 mnt lalu tiriskan
- Goreng bumbu halus dan yg lainnya hingga tercium wangi
- Tambahkan air rebusan ayam secukupnya tambahkan kecap dan penyedap rasa lalu cek rasa
- Masukan ayam yang sudah di tiriskan (masukan wortel yang sudah di iris, masukan cabai rawit jika suka) tdk pakai wortel&cabai juga tdk ppa itu sesuai selera..
- Biarkan hingga matang lalu cek rasa Angkat dan sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng supaya terlihat cantik😄😄 Selamattt mencoba
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Chicken Steak with Potatoes and Salad. Ayam betutu kuah menjadi kuliner sedap khas Gilimanuk, Bali yang bisa menjadi pilihan sajian spesial untuk dihadirkan di jam makan keluarga. Resep Bistik Ayam ini rasanya luar biasa nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kuah yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
