Sedang mencari ide resep soto ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Lombok Khas Malang merupakan suatu makanan yang khas dari malang, memang bahan dasar dari soto. Tata taoge, kentang, sun, ayam suwir, daun bawang, dan bawang merah goreng ke dalam mangkuk-mangkuk saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Khas Padang menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Khas Padang:
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Siapkan 1/2 bungkus besar Soun
- Siapkan Bahan halus:
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdm merica
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang serai, geprek
- Ambil 3 batang daun bawang (sy lupa 😄😄)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm minyak (untuk menumis)
- Gunakan Kaldu bubuk (option)
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Kecap manis Seulas jeruk nipis/Cuka
- Sediakan Bawang goreng Seledri
- Siapkan Kerupuk merah
- Siapkan Pergedel kentang
- Gunakan 1 sdm cabe merah goreng
RESEP SOTO PADANG ASLI Khas Minangkabau. Resep MIESO AYAM khas Dapur Uni ET. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Resep Soto Padang resep soto padang ayam aneka resep mudah dan praktis.
Cara membuat Soto Ayam Khas Padang:
- Untuk daging ayam : Panaskan air sampai mendidih. Rebus ayam dgn bawang putih + jahe yg telah dihaluskan.. tunggu sampai air nya surut.. kemudian angkat ada ayam tersebut & goreng sebentar.. kemudian suwir2 ayam.
- Untuk kuah soto: Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan daun jeruk, daun salam, serai masak sambil diaduk hingga wangi, kemudian masuk kan ke kuah kaldu hasil rebusan ayam tadi. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Rendam soun dgn air panas, aduk2, sebentar saja hingga siap tuk digunakan. Hidangkan bersama soun & bumbu pelengkap serta sambel.
- Siap tuk dinikmati 💖💖.
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
