Ayam masak bistik
Ayam masak bistik

Sedang mencari ide resep ayam masak bistik yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak bistik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mungkin bagi sesetengah orang menu masakan bistik ayam terasa agak janggal dan tidak ramai orang tahu cara membuatnya. Resep Masak Bistik Ayam Saus Jamur Bistik Ayam Banjar by Pawon Emak Chelly - Resep.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bistik, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak bistik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak bistik yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam masak bistik menggunakan 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak bistik:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
  2. Siapkan 1 buah kentang
  3. Sediakan 1 btg bawang prei
  4. Siapkan 1 buah tomat
  5. Gunakan 2 buah lombok hijau
  6. Sediakan 1 buah bawang bombay
  7. Siapkan 1 ikat seledri
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  9. Sediakan 5 buah cengkeh
  10. Ambil 1 ruas kayu manis
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Gunakan Secukupnya minyak
  13. Gunakan Secukupnya air
  14. Sediakan Bumbu halus (marinasi)
  15. Siapkan 9 siung bawang merah
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Sediakan 15 btr merica (1sdt merica bubuk)
  18. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  19. Ambil 1 ruas jahe
  20. Ambil 1 sdm gula pasir
  21. Siapkan 1 sdm garam
  22. Gunakan 8 sdm kecap manis
  23. Sediakan 50 gr gula merah
  24. Ambil Pelengkap
  25. Ambil Secukupnya bawang goreng

Masak apa hari ini ? semoga resep dapur aby dari Yo Sobat DMT! Kali ini kita bakal masak masak santai Bistik Ayam! dengan ketekunan. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Ayam masak bistik:
  1. Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Beri secukupnya garam dan air perasan 1 buah jeruk nipis, diamkan 10 - 15 menit, sisihkan
  2. Ulek semua bahan bumbu halus, lalu marinasi ayam dengan bumbu halus tersebut, diamkan 15 - 20 menit, sisihkan
  3. Cuci dan potong-potong kentang, bawang prei, bawang bombay, tomat dan seledri, lombok hijau tidak dipotong tetap dalam bentuk utuh, sisihkan.
  4. Setelah sekitar 15 - 20 menit, panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay sampai layu dan harum lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi, aduk rata
  5. Setelah itu masukkan kentang, bawang prei, tomat, dan lombok hijau, aduk rata lalu beri air secukupnya (agak banyak)
  6. Masukkan cengkeh dan kayu manis, aduk rata
  7. Aduk rata sampai air surut, tes koreksi rasa lalu masukkan seledri, aduk rata lagi
  8. Setelah air surut dan rasa sudah pas, matikan kompor, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya
  9. Selamat mencoba😃

Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Sayur Kacang Panjang dan Bistik Ayam Sederhana, Enak, dan Mudah. Masak dalam api sedang sambil diaduk - aduk terus.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bistik yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!