Sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
dan kentang, masak dengan api kecil hingga matang • Masukkan santan kental aduk hingga mulai mendidih, matikan api • Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. OPOR AYAM , SAMBAL KENTANG DAN KETUPAT BUATAN MERTUA - Rasanya tiada duanya !!! Waton posting Seperti biasa ketika hari raya idul adha atau idul Fitri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kentang:
- Siapkan 8 siung Bawang merah haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 4 butir kemiri haluskan
- Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Ambil 2 buah serai geprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 buah kara
- Sediakan 1-2 sdt Garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 5 buah kentang kupas potong dadu
- Gunakan 800-900 ml air kaldu
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara menyiapkan Opor ayam kentang:
- Potong ayam cuci bersih. Haluskan bumbu. Tumis Dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar bubuk, kunyit bubuk,jahe, lengkuas sampai harum
- Masukan air,serai,ayam, kentang aduk rata tambahkan 1 buah kara, gula, garam,merica. Aduk rata masak api kecil.
- Sesekali aduk. Sampai air menyusut setengahnya lalu tambahkan kara lagi. Aduk rata tambahkan daun jeruk. Cek rasa. Matikan kompor kalau kentang sudah empuk.
- Tabur bawang goreng.
Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong. Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran Setelah ayam empuk, baru santan setengah kental saya tuangkan ke dalam rebusan ayam dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
