Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih. Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica rica simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica simple menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam, potong2
- Gunakan 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Ambil secukupnya merica, gula, garam
Lihat juga resep Ayam Rica-rica Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica simple:
- Cuci bersih ayam. Lumuri garam dan merica. Diamkan 15 menit
- Goreng ayam sampai setengah kering
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, jahe, dan daun jeruk sampai harum
- Masukan ayam yg sudah digoreng. Aduk aduk sampai semua kena bumbu
- Beri sedikit air agar bumbu meresap
- Beri secukupnya merica, gula dan garam. Koreksi rasa
- Apabila air sudah menyusut, angkat. Sajikan
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
