Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Bistik Ayam memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat, potong sesuai selera
- Ambil 5 buah cabe hijau, iris-iris tebal
- Sediakan 6 buah cabe rawit orange (optional)
- Sediakan 3 sdm kecap manis / bisa ditambah
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air masak/matang
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/8 potong biji pala
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan Bumbu iris / tambahan :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang bombay sedang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprak
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Resep Bistik Ayam Buat Makan Malam, Kok, Bisa Seenak Ini, Ya? Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya. Seperti biasa, ayam yang sudah dicuci bersih, beri perasan air jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Kentang saya potong dadu besar.
- Haluskan bumbu, lalu marinasi ayamnya dengan menambahkan margarin, kecap manis, saos tiram, garam, lada bubuk, dan sedikit bumbu halus, aduk rata, diamkan kira-kira 15 menit.
- Setelah 15 menit, panaskan minyak, tumis bumbu iris. Pertama masukkan bawang putih dan bawang merah dulu, tumis sampai harum. Masukkan sisa bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, tumis sampai bau langu bumbu hilang. Lalu masukkan bawang bombay dan ayamnya, aduk merata.
- Tambahkan air, masak sampai ayam setengah empuk, masukkan kentang. Tambahkan garam dan gula, dan jika suka lebih gelap warna ayamnya, di tahap ini bisa tambahkan kecap manis lagi sesuai selera, tes rasa. Masak sampai ayam dan kentang empuk, matang. Saya suka kuahnya agak kental, jadi saya masak sampai kuah menyusut.
- Jika ayam dan kentang sudah empuk, terakhir masukkan cabe hijau, cabe rawit, dan tomat. Aduk sebentar sampai cabe dan tomat layu. Angkat, siap disajikan.
Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
