Lagi mencari ide resep ayam rica simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Simple menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Simple:
- Siapkan ayam
- Gunakan jagung baby (bs diganti wortel/kentang/brokoli dll)
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan cabe merah
- Siapkan cabe rawit (optional)
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
- Ambil lengkuas
- Ambil serai
- Gunakan daun pewangi (lengkuas/salam/jeruk) bebas aja bun !!
- Gunakan jeruk nipis (bs diganti dgn asam lain)
Berikut resep memasak ayam rica-rica untuk menu harian keluarga atau buka puasa. Cobalah memasaknya dengan bumbu rica-rica khas Manado. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Simple:
- Rebus ayam. kalo aku rebusan pertama 10 menit mendidih buang airnya ganti air baru rebus sampe tulang lunak. sisakan kaldunya sedikit.
- Haluskan bawang putih dan jahe. Bahan sisa yg lain ditokok / digeprek aja bun. jd sambelnya kasar2.
- Tumis bumbu sampai harum. tambahkan sisa kaldu secukupnya. masukkan sayur dan ayam biarkan mendidih sebentar. tes rasa. angkat. sajikan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Resep ayam rica rica jawa ini memang lebih mudah dan simple, tidak banyak menggunakan rempah dan bumbu namun tetap menghadirkan sensasi kelezatan bumbu rica- rica. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
