Lagi mencari ide resep mie ayam jamur homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur homemade yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Noodle soup with vegetable with sweet and salty chicken topping. recipe on. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian, selamat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Homemade menggunakan 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
- Ambil Bahan Ayam Jamur
- Gunakan 250 gr daging ayam fillet
- Sediakan 50 gr Jamur Champignon
- Ambil 1 buah bawang Bombay ukuran sedang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdm Saus Teriyaki
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt Saus tiram
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Sediakan Bahan Kuah kaldu
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 2 Buah ceker ayam
- Siapkan 1 buah kepala ayam
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Siapkan Note : kaldu ini bisa dibuat dari rebusan tulang ayam jg
- Sediakan Bahan Mie :
- Sediakan 5 Keping Mie Genduri
- Siapkan 2 sdm Minyak ayam
- Sediakan 2 sdt Kecap asin
- Sediakan Air untuk merebus mie Dan sayuran
- Gunakan Minyak ayam
- Ambil 6 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan Toping :
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kulit pangsit Goreng Pita
- Ambil Daun caisin / Pokcoy (sesuai selera)
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Homemade:
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong2 dadu, sisihkan. Potong2 jamur Champignon, potong dadu bawang Bombay, sisihkan. Haluskan Bawang Putih, Lada Dan jahe, sisihkan.
- Cara membuat Air kaldu ayam: Rebus ceker dan kepala ayam sampai mendidih, kemudian biarkan sampai air agak menyusut (jadi kurang lebih 500ml) kemudian beri daun bawang dan sisihkan (Angkat ceker dan kepala ayam.
- Cara membuat minyak ayam : panaskan wajan Dan beri 6 sdm Minyak Goreng dan 1 sdm Minyak wijen, setelah minyak panas masukkan bawang Bombay yg sdh di potong dadu, setelah harum, masukkan ayam, aduk rata masak hingga ayam mengeluarkan minyaknya (jangan lupa terus diaduk), setelah minyak keluar matikan api dan segera tuang minyak kedalam wadah. Sisihkan.
- Cara membuat ayam Jamur, tambahkan ceker dan kepala ayam kedalam wajan yg berisi ayam dan bawang Bombay (tidak perlu ditambah minyak) kemudian masukkan bumbu halus (Lada, bawang putih Dan Jahe) aduk rata sampai bumbu harum, masukkan jamur aduk rata kemudian tambahkan Bahan saus kan kecap, cek Rasa bila kurang Asin tambahkan garam dan sedikit gula pasir, tambahkan sedikit air kaldu (2&3 sdm) bila perlu (bila ayam terlalu kering). Koreksi Rasa, angkat Dan sisihkan.
- Cara membuat mie, masak air hingga mendidih, kemudian Rebus daun caisin sampai matang, angkat daun. Masukkan 2,5 Keping Mie kenduri masak sampai mie matang (atur sesuai selera)
- Sementara itu siapkan mangkuk beri 1-2 sdm Minyak ayam, beri 1 sdm kecap Asin aduk rata, taruh mie yang sudah direbus kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam dan kecap Asin, aduk rata, beri ayam Jamur diatasnya, beri toping daun caisin rebus, kulit pangsit goreng, bawang goreng dan daun bawang, tambahkan saus sambal bila suka. Sajikan dengan Kuah kaldu… Selamat menikmati 😉
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup. Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram. Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!